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ご飯が進む!豚肉の生姜焼き
by mana♡キッチン
さわやかな生姜の香りのたれがしっかり絡んだ肉は、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもピッタリです。
コツ、ポイント
ごま油は、サラダ油でも代用いただけます。 豚ロースは、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。
材料
(2人前)
豚ロース (薄切り)
300g
★すりおろし生姜
大さじ2
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★料理酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
キャベツ
適量
このレシピの生い立ち
基本インスタのレシピを保存してますm(*_ _)m
1.
キャベツは千切りにします。
2.
ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
3.
中火で熱したフライパンにごま油をひき、肉を入れて火が通り、両面にこんがりと焼き色が付くまで焼き、2を入れます。
4.
中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5.
1をのせたお皿に5を盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7373342
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