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揉んで置くだけ!大根(白菜)のお漬物
by すももさん。
簡単にお漬物が出来ました!
コツ、ポイント
お野菜何でもいけそう!
材料
大根
1/4本
白菜
4枚
■
調味料↓↓↓
砂糖
大さじ5
酢
大さじ3
粉末だし
小さじ1
塩・醤油
各小さじ1/2
鷹の爪(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
大根と白菜を沢山いただいたので!
1.
大根は5mmくらいのいちょう切りにする(今回は白菜も細切りにして加えてみました)
2.
ポリ袋に調味料を入れてよく揉み込み1日ほど漬ければ完成
https://cookpad.com/recipe/7373910
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