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芋娘☆
by ねこゆきにゃんこ
温かいスイートポテトに、冷たいバニラアイスが溶けてとても美味しいです☆ 簡単で美味しいので、是非作ってみてください。
コツ、ポイント
スイートポテトは冷蔵庫で保存できるので、食べたい時に適量をレンジでチンしてもいいです♪ かぼちゃで作ってもおいしそうですね♪
材料
(3~4人分)
材料
分量
サツマイモ
1本
マーガリン
大さじ2
砂糖
大さじ3
塩
一つまみ
バニラアイス
1個(市販)
このレシピの生い立ち
お店で芋娘を食べたらハマリました。 おうちで簡単に作れるので、是非作ってみてくださぃね♪ 温かいスイートポテトに、冷たいバニラアイスが溶けて美味しいです♪
1.
サツマイモをサイコロ大に切り、一度レンジで加熱する。
2.
レンジで加熱したサツマイモを、沸騰したお湯に入れて茹でる。(お湯に塩一つまみを入れる。)
3.
サツマイモが柔らかくなったら(火が通ったら)、お湯から出してザルで水気を取りボウルに入れる。
4.
3のボウルに、砂糖とマーガリンを入れてよく混ぜる(練る)。
5.
混ぜ終わったら、適量をお皿に盛り、バニラアイスを隣にトッピングすれば完成☆
https://cookpad.com/recipe/737404
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