りゅうじさんのメニューをアレンジ。昆布出汁を簡単にとるだけでも味が…
このレシピの生い立ち
簡単パパ料理でもおいしいを目指しました。
1.
出汁をとる
水を入れ10分くらい昆布の周りからプツプツ出てきたら○
取り出す。
2.
①に手羽元と手羽先を鍋に並べニンニク、唐辛子、ローリエを入れ水を加える
3.
強火で煮る。水が減ったら料理酒をドボドボ加える
5.
そのままでも美味しいですが、酢醤油などをりゅうじさんはおすすめしていました。
https://cookpad.com/recipe/7374799
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.