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あと一品!レタス好きさん食べてサラダ
by ヘルシーバランス
あと一品!レタスを沢山召し上がれ。そのままでも、さっと油で炒めても
コツ、ポイント
ドレッシングは濃いめです。好みで調節して下さい。 食べる直前に和えて下さい。
材料
レタス
4~5枚
ほうれん草
2束
フルーツトマト
1個
もみ海苔、韓国海苔など
適量
炒りごま
適量
■
ドレッシング
ヤンニンジャン
小さじ1/3
はちみつ
小さじ1強
味醂
小さじ1/2
濃口醤油
大さじ1強
鶏ガラスープのもと
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
塩,胡椒
適量
このレシピの生い立ち
レタスを沢山食べたいときに、冷蔵庫にあるもので作りました
1.
ドレッシングを順番に混ぜ合わせる。レタス、トマトは洗い一口大に切る。ほうれん草は湯がいて一口大に。水気をよ〜くきる。
2.
①をよ〜く混ぜ合わせ、最後にのり、ごまも合わせ彩りよく盛りつける。
3.
これは、ごま油でピーマンを炒めてさっとレタスも炒めてからドレッシング(ごま油なしで作ったもの)で和えたものです。
https://cookpad.com/recipe/737499
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