文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とうきびチュロス
by う米めん(米粉麺)
う米めんを使って「とうきびチュロス」を作ってみました。 簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
コツ、ポイント
う米めんのもちもちとした弾力を残しながら油で揚げることで外側はザクザクとチュロスに近い食感に!
材料
(2人分)
う米めん
120g
薄力粉
50g
砂糖
15g
サラダ油
適量
グラニュー糖
適量
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
1.
う米めんを記載時間茹で粗熱をとる。
2.
袋に薄力粉、砂糖を入れ、袋の口をふさいで振る。
3.
袋からう米めんを6本取り出して端をつまむようにしてくっつけて、3本ずつ分けて巻き縄状にする。
4.
2本できたものをさらに巻きつまんでくっつけ、180℃に予熱した油できつね色になるまで揚げる。
5.
熱いうちに砂糖をまぶし完成。
https://cookpad.com/recipe/7375598
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.