文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ねぎの南蛮漬け
by 砺波市
焼いて、つけるだけ お手軽1品
コツ、ポイント
【一人分野菜量】90g 【砺波市産野菜】ねぎ
材料
(2人分)
ねぎ
2本
★しょうゆ
大さじ2
★酢
大さじ1と1/2
★砂糖
小さじ2
★しし唐辛子
お好みで
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ねぎは熱いうちにタレにつけるとよいです。 ねぎ農家さんにねぎをたくさんもらったので作ってみました。
1.
ねぎを4cmくらに切る。
2.
フライパンにごま油とねぎを入れ、焼き色を付ける。
3.
焼き色が付いたら蓋をして蒸し焼きにする。
4.
★を混ぜ合わせた中に③を漬ける。
https://cookpad.com/recipe/7375624
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.