文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牛丼リメイク→和のパスタ
by 恵瑠♡
牛丼の甘辛い味で、子どもに好評です。
コツ、ポイント
覚え書きなので、調味料は感覚です。
材料
白だし
必要に応じて
水
白だしに応じて
みりん
小さじ2くらい
砂糖
好きなだけ
醤油
小さじ1くらい
水溶き片栗粉
大さじ1〜
パスタ
必要分
青ネギ
適当
■
牛丼の残り
このレシピの生い立ち
牛丼は残っているのに、ご飯がない!という時に思いつきました。 牛丼に飽きた時にも作ってます。
1.
牛丼の残りを鍋で温めます。
2.
汁が少なめなら、白だしと水を加えておく。
3.
味が薄いようなら、みりんと砂糖、醤油で調整する。
4.
温まったら水溶き片栗粉でとろみをつける。(お玉ですくってとろーとするくらいが目安)
5.
茹でたパスタにかけ、青ネギをのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7375830
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.