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鯖の煮方
by ムムム。
醤油と生姜しか使っていない煮魚です。 使う鯖は、新鮮な物を使ってください。 ネギをいれても美味しく頂けます。
材料
サバ
2切れ
しょうゆ
大2
ショウガ
ひとかけ
水
200cc
あればネギ
1本
このレシピの生い立ち
実家の魚の煮方です。
1.
鯖はよく洗っておく。
2.
鯖は隠し包丁をしておく。
3.
鍋に水、醤油、生姜を入れて沸騰させる。
4.
鯖を入れて、落とし蓋をして中火で15分くらい煮る。
5.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7375864
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