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ピリ辛ガーリック味噌チャーハン
by クックWK7WOE☆
ピリ辛にガーリックでガツンと来て、全ての具材がポイントの炒飯
コツ、ポイント
具材を入れたら一気に! 豆板醤は仕上げに
材料
(1人分)
ほうれん草
適量
シメジ
適量
ネギ
適量
ザーサイ
適量
コチュジャン
小さじ1
一味
適量
ニンニク
2片
卵
1個
ご飯
1杯分
豆板醤
小さじ半分
醤油
適量
このレシピの生い立ち
食が進む炒飯
1.
ほうれん草、シメジ、ネギ、ザーサイをそれぞれ切っておく。
2.
コチュジャンに一味、擦りニンニクで合わせ味噌
3.
鍋に卵、ご飯を塩胡椒で炒め、ザーサイとシメジ
4.
合わせ味噌を加え炒める
5.
ほうれん草を加え混ぜ合わせながら炒めたらネギ、豆板醤、醤油で完成
https://cookpad.com/recipe/7376258
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