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クリームシチュー
by クックLUJ0NS☆
あったかくて冬に食べるのが1番です。
コツ、ポイント
ルーを加える時は火を止める。
材料
(4人分)
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
じゃがいも
2個
ブロッコリー
4房
クリームシチューのルウ
4皿分
牛乳
200cc
水
700cc
サラダ油
大さじ1
肉
250g
このレシピの生い立ち
寒い冬にあったかいクリームシチュー食べたいと思ってつくりました。
1.
にんじんとジャガイモとブロッコリーを洗う。
2.
じゃがいもとにんじんの皮をピーラーでむく。
3.
じゃがいもとブロッコリーとニンジンと玉ねぎを切る。
4.
お肉を炒める。
5.
玉ねぎとニンジンとジャガイモを加える。
6.
水を加える。
7.
火を止めてルーを加える。
8.
牛乳とブロッコリーを加える。
https://cookpad.com/recipe/7376592
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