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ひじきとケールの和風サラダ
by dear*m
この1品で"まごわやさしい"のうち、キノコ類以外の『まごわやさ』が全て摂れます♪
コツ、ポイント
ゴマだれとマヨネーズは半々くらいで作りましたが、お好みで調節して下さい♪
材料
ベーコン
3枚くらい
ひじき
1パック
ゴマだれ(ごまドレッシングでも)
大さじ3くらい
マヨネーズ
大さじ3くらい
ケール
1袋
サラダ豆(パウチに入ったもの)
1袋
このレシピの生い立ち
無印のカフェで食べたケールのサラダが美味しくて、おうちで再現。子供が食べやすいようにベーコン(厚切りハム)と、豆もプラスして、栄養満点サラダになりました!
1.
フライパンでベーコンとひじきを炒めます。
2.
ボウルに、ゴマだれとマヨネーズを適量混ぜ合わせます。 そこへ粗熱を取った①とケールとサラダ豆を加え、よく混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7377114
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