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☆サリーちゃんちのクリスマスメニュー☆シチューパイ☆リースパン☆
by サリーちゃん
artemis さんのポットパイを参考にしました。リースのパンも作ってみました。
コツ、ポイント
初めて作ったのでパイの膨らみ方がいろいろで、うまく作るコツは知りたいくらいです(笑)
材料
(5人)
鶏もも肉
3分の2枚
ジャガイモ
1個
玉ねぎ
2分の1個
人参
4分の1個
マカロニ
一握りくらい
シチューの素
2分の1箱
生クリーム
100CCくらい
牛乳
150CCくらい
市販のパイシート
2枚半
たまご
パイに塗るだけ
このレシピの生い立ち
一度作ってみたいと思っていたポットパイです。時間がなかったので市販のシチューの素を使いました。
1.
肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎを1センチ角くらいに切る。マカロニをゆでておく。
2.
鍋に、肉と野菜を入れて炒めて、水を入れて具がやわらかくなるまでゆでる。
3.
具がやわらかくなったらマカロニ、シチューの素を入れて溶かして煮込み、牛乳と生クリームを入れて、シチューを作る。
4.
マグカップにシチューを入れて、パイシートをかぶせて、200度のオーブンで約15分焼く。何とか出来上がりました(笑)
5.
村上祥子先生のコロコロパンのレシピで作ってみました、生地を三つ編みに編んで、丸くして、ローリエの葉っぱを付けました。
https://cookpad.com/recipe/73771
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