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アレンジ自在!美味オートミール入りつくね
by feb☆baby
簡単で高タンパク質!ヘルシーなつくね! 味付けがほぼなく照り焼きやグラタン、カレーなどに入れても美味しく食べられます
コツ、ポイント
お団子にゆっくり火を入れることでジューシーな仕上がりになります
材料
(2人分)
鶏ひき肉
150g
オートミール
大さじ3
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
生姜
小さめ1片
パン粉
適量
白だし
大さじ1
胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシー、でもタンパク質も摂りたくて 考えました
1.
ボールに卵を溶いて、オートミールを入れて5分ほどふやかす
2.
玉ねぎをみじん切りにしてボールに加え、しょうがもボールにすりおろす
3.
ひき肉、調味料を全て入れよくこねる
4.
水分が多いようならパン粉を少し足して団子に形成しやすいかたさにする
5.
鍋にお湯を沸かす。 その間に肉ダネを丸めてお団子にしておく
6.
お湯が沸いたらを弱めて、団子を鍋に入れていく。表面に火が通ってきたら弱目の中火にして10分ほど 茹でる
https://cookpad.com/recipe/7377976
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