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ポテピザ
by てる平
コンガリチーズとカレー風味のじゃが芋の相性バッチシ
コツ、ポイント
ケチャップの代わりにピザソースにしても合いますよ。
材料
(4人分)
じゃが芋
3~4個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
スライスハム
4枚
とろけるチーズ
85g
カレー粉
小さじ1
塩、コショウ
少々
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
実家の居酒屋メニューにと思って作ってみました。好評だったのでメニューに加わりました。
1.
じゃが芋、たまねぎ、人参、ハムを千切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れ、次にじゃが芋、たまねぎ、人参を炒める。
3.
2.がシンナリと火が通ったら、ハムを加える。
4.
3.に、塩、コショウ、カレー粉を加えて、炒める。
5.
耐熱皿に4.を移し広げたら、ケチャップ、マヨネーズをかけてチーズをのせてオーブン(210度)で20分焼いたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/737819
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