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ネギ味噌
by _ゆ_
糖質制限中でも食べれるガッツリメニュー
材料
(4人分)
ネギの青い部分
ネギ3本分
ごま油
大さじ1.5
味噌
大さじ3.5
鰹節
1パック
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
ラカント
大さじ1.5
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
備忘録。甘めで鰹節の味も効いててすごく好きな味!焼きおにぎりと合う〜!
1.
ネギを小口切りにする
2.
フライパンにごま油入れ、ネギを入れ、しんなりするまで炒める
3.
混ぜ合わせた味噌、鰹節、ラカント、みりん、酒、醤油を入れて煮詰める
4.
水分飛ばして硬くなってきたら、好みの硬さで完成
https://cookpad.com/recipe/7378691
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