あと一品ほしいときにさっと作れるレンジ副菜レシピ。火を使わず完成するのが嬉しい!
コツ、ポイント
なすをタレと薬味にしっかり絡めて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
なすをレンチンで調理したいと思って考案しました。
1.
なすのヘタを切り落とし、縦半分に切って水にさらす。
2.
短冊切にして耐熱容器にのせて5分位レンチンする。
3.
ボウルに調味料と薬味を入れて混ぜ、なすをあえる。
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