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鶏肉とキャベツのシンプル野菜炒め
by BistroMiti
鶏肉とザク切りキャベツを炒める、簡単野菜炒めです
コツ、ポイント
○材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
材料
(1〜2人分)
キャベツ
1/4玉
鶏肉(胸肉)
1枚
ゴマ油
小さじ1
酒
大さじ1
青のり
小さじ1/4
■
合わせ調味料
砂糖
大さじ1
めんつゆ(濃縮)
大さじ1
みりん
大さじ1
しょう油
小さじ2
このレシピの生い立ち
○野菜炒めのレシピ。 ・バリエーションは… ●鶏肉ささみのあっさり野菜炒め →レシピID : 6396714 ●野菜炒め☆鶏肉とキャベツのソース炒め →レシピID : 5033431
1.
□キャベツを水洗いし、ザク切りにする。 □鶏肉を一口大に切る。 ●フライパンに油を入れ、熱する。
2.
●鶏肉を入れ、フタをし、3分程焼く。 ●キャベツ、酒を加え、4分ほど蒸し焼きにする。
3.
●合わせ調味料を加え、混ぜる。 ●米粉をかけて、混ぜる。
4.
●器に盛る。 ●海苔をかけて、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/7380446
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