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一番簡単★肉じゃが
by バカゾク
レポ200人達成ありがとう!だまされたと思ってえのきを入れてみて下さいね♪我が家では取り合いですよ♪
コツ、ポイント
フライパンで平らにならして煮ること。最後、最後は中火で一気に煮詰めること。
材料
(3人分)
人参
1本
玉ねぎ
1こ
えのき
2袋
豚こま
200g
じゃがいも
3こ
酒
大1
酢
大1
砂糖
大2
みりん
大2
醤油
大4
だしの素
小1/2
水
200ml
このレシピの生い立ち
我が家の肉じゃがの味をピタッと決めたくて調整しました♪
1.
フライパンに全部入れて蓋して強火にかける。沸騰したらひと混ぜする。
2.
蓋をして中火より弱めで10分煮る。
3.
蓋を外して中火で汁気がなくなる位まで一気に煮れば完成!
https://cookpad.com/recipe/738104
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