ねぎは彩りに入れたので緑の物ならなんでもオッケーです。青のりも美味しかと思います。
コツ、ポイント
揚げる前に全体に薄く小麦粉を絡めてから天ぷら液に付けて揚げると衣が剥がれにくいです。
このレシピの生い立ち
里芋が採れ過ぎて消費しないとと思い考えました。
2.
玉ねぎ、人参も細切りにして、ねぎの青い部分は小口切り。ねぎは彩りに入れました。
4.
水で溶いた天ぷら粉に入れ、好きな大きさに揚げたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7381203
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