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2色そぼろ
by 初心者の私に向けて
生姜多めが美味しい
材料
(3食分)
豚ひき肉
250g
●おろし生姜
適量
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●醤油
大さじ1.5
卵
3個
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○バター
少し
このレシピの生い立ち
記録用
1.
卵そぼろをつくる。 ボウルに卵、○を入れ混ぜる フライパンにバターを少しいれ、 菜箸3本で絶えず混ぜる
2.
肉そぼろを作る。 フライパンにひき肉を入れほぐし、ある程度火が通ってきたら●をいれ 時々混ぜながら煮詰める
3.
完成
https://cookpad.com/recipe/7381423
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