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鶏むね肉と白菜の具沢山な春雨スープ
by ユミエド
鶏むね肉と白菜、冬瓜を春雨スープにしました。粗びき黒胡椒を効かせたあっさろとした具沢山なスープです。
コツ、ポイント
春雨は食べる分だけ食べる時に入れてください。具だくさんでたっぷりな感じです。
材料
鶏むね肉
250g
白菜
1/4個
春雨
適量
冬瓜
1/2個(Sサイズ)
白だし
大1
淡口しょうゆ
大1
酒
大1
塩
小1
塩コショウ
小1/2
粗びき黒胡椒
小1/2
このレシピの生い立ち
冬瓜を頂いてスープにしました。黒胡椒を効かせてカラダの温まる具沢山のスープです。 美味しくできますように
1.
冬瓜と白菜、水をお鍋に入れる
2.
野菜がグツグツして火が通たら、鶏肉を入れる
3.
調味料を入れる
4.
春雨は食べる時に食べる人の分を入れて、完成です。
5.
美味しくできますように
https://cookpad.com/recipe/7382101
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