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なすピザ
by JA全農青果センター
トースターで簡単に一品!お子様から大人まで大好きな味です。
コツ、ポイント
なすは座りがよくなるように、後ろを少し切り落として平らにしておくと、具材を乗せる時や、トースターで焼いている時、安定してぐらつかない。
材料
なす
2本
ケチャップ
適量
ベーコン
適量
ホールコーン
適量
ピザ用チーズ
適量
塩
ひとつまみ
胡椒
ひとつまみ
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
なすで簡単に洋風な一品を作れるような料理にしたかったので。
1.
なすを縦半分に切り、格子状になるように5mmほど切れ込みをいれて水にさらす。
2.
水気をきったら、なすに塩・胡椒を振りオリーブオイルを塗る。 トースターで7~10分焼く。
3.
なすに火が通ったら、トースターから取り出し、ケチャップを塗る。 ベーコン・ホールコーン・ピザ用チーズをお好みでのせる
4.
トースターで5~10分焼く、チーズがとけて、表面に焼き色がついてきたら取り出して完成。
https://cookpad.com/recipe/7382538
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