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ターメリックライス
by sachi825
簡単!我が家のターメリックライスの作り方です♡スパイスカレー・カレーやドリアにも◎
コツ、ポイント
水の量は、お米の種類によって微調整して下さいね いつものごはんより、気持ち水分少なめに炊くのがコツです お好みで、炊き上がったライスにバター10gを混ぜても美味しいです♡
材料
(3合分)
お米
3合
ターメリックパウダー
小さじ1杯半
塩
小さじ1/4杯
ローリエの葉
1枚
水
600ml
このレシピの生い立ち
カレーの時に作る、うちの定番ターメリックライスです
1.
お米を研いで分量の水を注ぎ、ターメリックパウダー・塩を入れてかき混ぜ、ローリエの葉を入れて30分浸水させる
2.
もう一度かき混ぜ、炊飯器の普通モードで炊き、炊き上がったらローリエの葉を取り出して(お好みでバターを加えて)かき混ぜる
3.
出来上がり!
4.
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