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ほんとに簡単♪ 柿とカブとトマトのサラダ
by tatu36
旬の柿とカブ、そしてトマトを使った、生で簡単にさっぱり美味しく食べられるレシピです!
材料
(3人分)
柿
1個
カブ
1個
プチトマト
4個
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ1/2
胡椒
少々
岩塩(塩なら何でもOK!)
少々(お好みで)
このレシピの生い立ち
いただいた柿の大量消費に!! 料理にも使えないかなと思い考えつきました☆ #大量消費 #柿 #カブ #旬野菜
1.
柿は皮をむき種を取って銀杏切りに、カブも皮をむき半分にして横薄切りにする。トマトは半分に切る。
2.
ボウルにオリーブオイルとレモン汁、胡椒と岩塩を入れて混ぜる。
3.
2に1を入れて和えたら、出来上がり〜♪
https://cookpad.com/recipe/7383518
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