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簡単!ホロホロやわらか牛丼
by ゆぅたん25
お肉が、柔らかくてホロホロの牛丼です♪
コツ、ポイント
圧力鍋で、お肉をめっちゃ柔らかくします。
材料
牛肉
400g
玉ねぎ
1個
醤油
大さじ5
砂糖
大さじ3
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
生姜チューブ
適量
出汁の素
適量
水
400cc
このレシピの生い立ち
子供が大好きな牛丼を作りました♪
1.
牛肉400gと玉ねぎ1個を炒めます。
2.
タレを作ります。 醤油大さじ5、砂糖大さじ3、料理酒大さじ2、みりん大さじ2 生姜チューブ適量、出汁の素適量
3.
水400ccと②を入れます。
4.
圧力鍋で、15分。
5.
お肉が、柔らかくてホロホロの牛丼の出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7383869
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