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スピンオフ! イトコン卵とじ丼
by 男の酒のつまみの料理
みんな大好き卵とじ
コツ、ポイント
強いていうなら卵の火加減かな。 まぁ適当に作っちゃってください。
材料
(1)
玉ねぎ
半分
卵
2個
ご飯
好きなだけ
紅しょうが
好きなだけ
めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
イトコンキンピラ大量にあったので。
1.
くし切りにした玉ねぎをめんつゆで煮ます。
2.
以前作ったイトコンキンピラを投入! そしてといた卵もイン! ふたをします。
3.
卵が半熟でいい感じのところで、ご飯にのせて出来上がり。紅しょうがを添えればなお良し。 写真はご飯が全く見えないですね。
https://cookpad.com/recipe/7383885
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