万能たれで簡単に作れる料理シリーズ。
ご飯がすすむ和風かに玉です!
コツ、ポイント
餡を作る時、ダマにならないように2〜3回に分けて水溶き片栗粉を加えます。
材料
(2人分)
★万能たれ(レシピID:5148287)
30cc
このレシピの生い立ち
万能たれで簡単に作れるかに玉を考えました。
1.
長ねぎ・しいたけ→みじん切り
カニかま→ほぐす
2.
卵を溶いて、長ねぎ・しいたけ・カニかまを入れて、よく混ぜます。
3.
★をかけて、沸騰したら水溶き片栗粉を加えとろみをつけて餡を作ります。
4.
フライパンに油をひき、卵を両面焼いて、餡をかけたら完成です。
5.
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https://cookpad.com/recipe/7384148
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