文字サイズ:
小
中
大
印刷する
朝からあったか♪豆乳シーフードリゾット
by クックE8C5TA☆
朝から簡単に作れてさらっと食べられるリゾット風のご飯です。塩昆布とシーフードで旨味がたっぷり!夜食にもぴったり!
コツ、ポイント
塩昆布はお好みで調整してください。お好みでキャベツや玉ねぎ、しいたけなどを入れても美味しいです。冷凍ご飯や冷やご飯を使う場合はレンジで温めてから加えてください。
材料
(一人分)
冷凍シーフードミックス
80g
豆乳
150ml
ご飯
1膳分
料理酒
大2
塩こんぶ
大1〜
小ねぎ
お好みで
このレシピの生い立ち
寒い朝になにか食べようと思って冷蔵庫にあったものを組み合わせました。
1.
鍋にシーフードミックスと料理酒を入れ、蓋をして火が通るまで中火で加熱する
2.
豆乳を加える。豆乳が温まったらご飯を入れて、2〜3分混ぜながらリゾット状になるまで水分を飛ばす。
3.
塩昆布を加える。器に盛ってお好みでねぎを散らす。
https://cookpad.com/recipe/7384287
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.