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小松菜のお浸しや、煮浸しなど定番もすきだけど、アクのない葉物を煮てしまうのはもったいないな〜と思い考案。小松菜のキレイな緑色を活かしたく、我が家の常備調味料の白だしで味付けしました。家族みんな大好きです。