文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野菜たっぷり☆豚キムチ~♪
by miyakun
キムチ大好き!なら、やっぱり豚キムチだよね♪簡単で、ボリュームがあって、ご飯にもあうし、酒のあてにもなるし。。。最高~♪
コツ、ポイント
キムチは、少し日がたってるものの方が、美味しくできるかも(^_^)v それから~「旨み調味料」を少々振ると、お店の味に仕上がるよ(*^。^*)
材料
(2人分)
豚肉細切れ
150g
キムチ
150g
青ネギ
1束
もやし
半袋
ゴマ油
大1,5杯
醤油
適量
塩
少々
コショウ
少々
(旨み調味料
少々)
このレシピの生い立ち
居酒屋での出会いで、作ったのがきっかけで、今や我が家の定番メニューになりました(^_^)v
1.
熱したフライパンにゴマ油大さじ1を入れ、豚肉を炒め、軽く塩コショウする。
2.
①にキムチを入れ炒める。
3.
程よく炒められたら、もやし、ネギ(3~5cmにざく切り)の順に入れ炒め合わせる。
4.
最後に、醤油で味を調え、最後にゴマ油を大0,5杯回しかけ、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/738528
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.