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簡単☆ぶりの塩だれ焼き
by ★トムヤムクン★
フライパンで簡単にできるぶり焼きです。 塩ダレとゆず胡椒がクセになります。
材料
(4人前)
ぶり
4切れ
焼肉のたれ(塩だれ味)
適当
ゆず胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
ぶりの料理はどうしてもブリ大根とかの定番になってしまうので、焼きに挑戦しました♪
1.
ビニール袋にぶり、塩ダレを入れて味をしみこませる。 (時間がある場合はそのまま冷蔵庫に半日くらい置いておくとよい)
2.
フライパンを熱し 焼く。 (タレもそのまま入れてしまう。たりないと思ったらここでもタレを入れてもいい)
3.
焼きあがったら、ゆず胡椒を添えて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/738536
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