からあげクンを思わせる味付けで、ダイエット中でも罪悪感の無し!
揚げていないのであっさりと食べられます♡
コツ、ポイント
コツは粘り気が出るまで練ることと、豆腐の水切りをしっかりすることです!
生地が緩くなるようでしたら、粉類を追加してください。
お好みで唐辛子やチーズをトッピングしても美味しいと思います!私は一味唐辛子を入れました(^^)
このレシピの生い立ち
ヘルシーでも食べ応えのあるおかずを作りたくて!
2.
鶏ミンチのみで粘り気が出るまでこねる
*お肉のみでこねることで旨みが凝縮されます
3.
お肉のボウルに、●の調味料と木綿豆腐を入れてこねる
5.
オーブンを200度に予熱し、寝かせておいた生地を1口大に形成する
https://cookpad.com/recipe/7385653
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