ご飯作るのが面倒な時、早くお菓子作りに専念したい時に…。こちらは豚肉入りなので栄養バランスもいいしボリュームがあります。
コツ、ポイント
豚肉ナシのID738595もよろしくお願いします。
どちらも、かつおぶしがいい仕事をしています。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに悩んだとき、ひらめきました。
1.
豚肉を炒める。テフロン加工のフライパンなら油なしでも(今日は油なしです。)ごま油でコクを出しても。
2.
豚肉の色が変わったら昆布を入れ、あたたまる程度に炒める。
3.
めんつゆを入れ、かき混ぜたら、かつおぶしを入れ混ぜる。できあがり。
4.
お好みで、おろし生姜を混ぜるとキリっとします。
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