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糸こんにゃく 胡桃炒め
by クックsuger
お弁当ように作りました
コツ、ポイント
水分をなくしてカラカラにすること
材料
糸こんにゃく
320g
ゴマ油
大匙1
鷹の爪
一つ
胡桃
30g
蜂蜜
大匙1
味醂
大匙1
醤油
大匙2
このレシピの生い立ち
常備品の糸こんにゃくがあったので
1.
こんにゃく一袋熱湯で5分茹で、ざるにあげる
2.
フライパンに、ゴマ油いれ、鷹の爪いれ、弱火にする
3.
1と胡桃いれ中火にして水分とばす
4.
蜂蜜、味醂、醤油の順に入れ5分ほど、炒める
https://cookpad.com/recipe/7385970
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