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万能 簡単 塩麹ねぎだれ
by tabemono
今までは塩やしょうゆ、砂糖などで作っていたねぎだれを塩麹に変更して配分を調整しました
コツ、ポイント
少し時間を置いてから使うとさらに美味しいです!
材料
長ネギ
1/2本
塩麹(ID : 7376350)
大さじ1
ごま油
大さじ2
鶏ガラスープ
ふたつまみ
このレシピの生い立ち
自分で作っている塩麹をいろんなお料理に使いたくて配合を考えました
1.
ねぎをみじん切りにする
2.
あとは調味料をまぜるだけ!
3.
輪切りの唐辛子をいれても美味しいです!
4.
◎ねぎだれ で1位になりました ありがとうございます◎
https://cookpad.com/recipe/7386222
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