レシピ投稿祭
ハトムギ入り玄米で美肌ゲットです。
肌荒れしなくなりました。
このレシピの生い立ち
玄米の美味しい炊き方を研究して。
1.
ボールで玄米を軽く研いでハトムギとたっぷりのお水を加える。
2.
48時間置いて発芽させる。1日1回お水を変える。夏場は冷蔵庫で保管する。
3.
ザルにあげて水を切り、活力なべに移して分量の水と塩をいれる。
4.
赤いおもりをして加圧スタート。おもりが激しく揺れたら弱火で10分加圧。自然にピンが落ちるまで放置する。
5.
強火で15秒くらいパチパチさせたら軽くひと混ぜして、蓋を戻して15分くらい蒸らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7386298
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