せっかくレシピ投稿祭なので。春菊とほうれん草、組み合わせても意外に美味しいです!
優しい味なので和食の副菜にどうぞ!
コツ、ポイント
具材(特に豆腐)から水分がでます!水気はしっかり切ってください!
このレシピの生い立ち
家に青菜がたくさんあったので。
1.
豆腐はしっかり水を切っておく。
春菊とほうれん草は茹で、水にさらし、食べやすい大きさに切る。
2.
その他の野菜も食べやすい大きさに切り、2〜3分茹で、水気をしっかり切る。
さつま揚げも切っておく。
3.
豆腐を器に入れ、崩す。さらに調味料を入れ、混ぜておく。
5.
2023/01/09 「ほうれん草白和え」でトップ10入りしました!
ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/7386877
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