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オーブントースターで簡単マドレーヌ
by かな@こけP
外はカリッ!!中はふわ~としてて美味しいデス♪
コツ、ポイント
・トースターを180℃で余熱しておく。 ・薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておく。 ・卵は常温に戻しておく。
材料
(アルミカップ約13個分)
薄力粉
100g
砂糖
100g
牛乳
50cc
バター
80g
全卵
2個
ハチミツ
大さじ2
レモン汁
大さじ1
バニラエッセンス
数滴
スライスアーモンド(トッピング用)
適量
チョコチップ(トッピング用)
適量
レーズン(トッピング用)
適量
このレシピの生い立ち
初心者なんで形が変になっちゃいましたぁ(ノД`)・゜・
1.
バターを耐熱皿にのせ溶かしておく。 ボールに卵と砂糖を持ち上げた時にもったりするくらいまで泡立てる。
2.
1のボールにハチミツ、レモン汁、バニラエッセンスを入れ軽く混ぜ、溶かしたバターを入れ全体的に混ぜる。
3.
最後に振るっておいた粉類を入れ混ぜ合わせ生地は完成。お皿に残っている溶かしバターをアルミカップの内側に塗る。
4.
カップに半分程入れてお好みでチョコチップやレーズン、スライスアーモンドをまぶし10分焼く。焦げないよう注意して見ててね。
https://cookpad.com/recipe/738691
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