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もやしと揚げ玉のナムル
by クックP58AA3☆
すぐ出来て節約メニューです。少し濃いめの味付けにして熱々白ご飯にのせたら箸が止まりませんよ。おつまみにもどうぞ。
コツ、ポイント
※水気が多いと美味しくないので、キッチンペーパーで軽く絞ると良いです。
材料
(4人分)
もやし
1袋
焼肉のタレ(何でも)
大さじ4〜5
揚げ玉(スーパーのお惣菜コーナー利用)
大さじ4〜5
顆粒鶏だし(中華顆粒ダシ)
大さじ2
炒りごま
お好みで
このレシピの生い立ち
もやしと揚げ玉の消化でイメージだけでやってみたらとても美味しかったです。
1.
もやしを洗って2分位茹でる(シリコン耐熱容器に入れて蓋をして電子レンジで1分半位)
2.
ざるにあげて水を切ったらキッチンペーパーで更に水気をとる。
3.
もやし、揚げ玉、焼肉のタレを全て混ぜる。 全体的に馴染んだら炒りごまを振って完成です。
https://cookpad.com/recipe/7386994
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