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簡単キムチチゲスープ
by 猫壱ちゃん
レシピ投稿祭 寒くなってきたので温まってスタミナをつけたい時に ぴったりのスープです!
コツ、ポイント
先にごま油で具材を炒めると より美味しく出来ます!
材料
(2人分)
キムチ
適量
ごま油
小さじ2
水
600cc
豆腐
お好みで
鶏がらスープ
適量
豚肉
お好みで
卵
1個
しょうがチューブ
1cm
にんにくチューブ
1cm
このレシピの生い立ち
お店の味を思い出してなんとなくで作ってみました!
1.
ごま油をひき、にんにく、 しょうがチューブを入れ豚肉を炒める
2.
お肉に火が通ったらキムチ入れて炒める
3.
水を入れて沸騰するまで待つ
4.
沸騰したら鶏がらスープ、豆腐、 卵(溶いたもの)を 回し入れて煮詰める
5.
お好みのスープカップに入れて 完成!
https://cookpad.com/recipe/7387120
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