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禁断の麻薬卵
by 男メシ道場
にんにく醤油の味付けが白飯を加速させます 美味しくて簡単に作れるので是非挑戦してみてください
コツ、ポイント
ゆで卵は好みもありますが半熟が好きな方は 7分でOKです
材料
(2人分)
☆玉ねぎ
2/1
☆ネギ 白い部分
2/1
☆醤油
約100cc
☆水
約100cc
☆にんにくチューブ
約4㎝
☆唐辛子
1個
ゆで卵
4個
このレシピの生い立ち
前々から作ってみたいなぁと考えていたので 今回挑戦してみました
1.
玉ねぎとネギを微塵切りにして丈夫な保存袋に入れます
2.
そこに残りの醤油、水、にんにくチューブを入れます
3.
最後に唐辛子を輪切りにして入れます
4.
ゆで卵を作ったらタレの中に入れて空気を抜き、全体にタレが染みる様にします ※ゆで卵は7分茹でると半熟になりました
5.
1〜2日漬け込めば完成です
https://cookpad.com/recipe/7387573
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