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鯖缶のピリ辛豆乳ごま味噌鍋
by 春菜食堂ϋ♡
「レシピ投稿祭り」 鯖缶を使った野菜たっぷりのピリ辛のお鍋♬
材料
(17cm土鍋)
きんぴらセット
1/2袋
ごま油
大さじ2
鯖水煮缶
1缶
白菜
3枚
長ネギ
15cm
水
200ml
★ほんだし
大さじ1
★コチュジャン
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★牡蠣だし醤油
小さじ1
★味噌
小さじ2
無調整豆乳
200ml
絹ごし豆富
150g
ミニトマト
3個
青ネギ
大さじ1
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
余っている野菜と鯖缶の鍋。
1.
→きんぴらセットを使います。
2.
白菜はそぎ切りにする。 長ネギは斜め切りにする。 豆富を8等分にカットする。
3.
土鍋にごま油・きんぴらセットを入れてコールドスタート。
4.
全体に油が回ったら、白菜・長ネギ・鯖缶・水・★を入れて15分煮込む。
5.
豆乳・豆富を入れてひと煮立ちさせる。
6.
ミニトマト・青ネギを添えて白ごまを散らす。
https://cookpad.com/recipe/7387931
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