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もちっと肉巻きハンペン
by SHIORINGO☆
レシピ投稿祭 子供も大好きなハンペンを使った簡単な料理です。ハンペンに肉を巻いてくだけ!あとは好きにアレンジしてもok
コツ、ポイント
肉を巻くときにしっかり巻いて、小麦粉もしっかりつけて、軽く押すと焼いたときに崩れないです
材料
(1枚で12個できます)
ハンペン
1枚
豚肉(バラ・小間・ロース)巻ければなんでもok
200g
小麦粉
まぶす程度
塩コショウ
まぶす程度
醤油・酒・みりん・砂糖、水
大さじ各1
溶いた片栗粉
とろみつけ程度
いり胡麻
ふたつまみくらい
このレシピの生い立ち
ハンペンが余ったので肉巻きにしてみました!安く買えるので是非作ってみてください
1.
材料は、ハンペン・豚肉を使います。今回は半額で買った豚カタですが、小間でもロースでも巻ければokです。
2.
1枚のハンペンを12等分にします。
3.
肉を巻いていきます。
4.
塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。
5.
フライパンに油をひいて、焼いていく。ハンペンがふっくらしてボリュームが出てきます。
6.
醤油、酒、みりん、砂糖、溶いた片栗粉を入れたら完成
https://cookpad.com/recipe/7387982
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