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めざせ! からあげクン 的なナゲット?
by みっこ園
【クックパッドのあの店あの味絶品レシピ】に掲載させていただきました♪♪1000れぽ、ありがとうございます~( ´∀`)
コツ、ポイント
肉を叩いて細かくする作業はていねいじゃなくて、良いです^^
材料
(20個ちょっと)
鶏むね肉
2枚(皮をのぞいて450gくらい)
小麦粉
大さじ4
卵
1個
おろしにんにく(チューブでも)
2片(3cmくらい)
ナツメグ
4ふりくらい
塩
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1~1.5
このレシピの生い立ち
○ーソンのからあげクンが好きだったので、家でもつくれたらなぁと思いました^^
1.
鶏むね肉の皮をとり、そぎ切りにして、包丁でたたいて細かくします。(FPでも良いです。)
2.
1に他の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
3.
フライパンに多めの油(分量外)を入れます。 スプーンですくって形を整え、カリッと焼く。 もちろん揚げてもいいです♪
4.
こちらはノーマルです。 5番以降はアレンジです^^ そして皆さんのいろんなアレンジもご紹介します♪♪
5.
◎半量にバジル(適量)を入れました。
6.
◎半量にチリパウダーを小さじ2分の1加え、レッド風。 辛くてウマー♪
7.
◎まゅよたさん以降たくさんの方にチーズ味のつくれぽをいただきました。(半量にパルメザンチーズを大さじ2ほど加える)
8.
◎ゆかニャンさんからカレーコンソメ味。 ◎ミヤティーノさんからカレー味。
9.
◎ちっちょのさんからブラックペッパー味。 (スパイシーでレモン汁を少々入れても美味しかったです!)
10.
◎あーじゅんママさんから醤油で和風味。 ◎のんき猫さんから柚子胡椒味。 ◎aqua26さんから大葉入り。青海苔味。
11.
◎。☆。マヒサ。☆。さんからレモンペッパー。生姜醤油。辛味噌。 ◎タカドノさんから磯辺揚げ。
12.
◎兎盗賊団さんから紅生姜と青ねぎ入り。
https://cookpad.com/recipe/738799
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