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HBで!全粒粉100%ヘルシーブレッド
by 慶の食卓
オイルと砂糖をなるべく減らし、ヘルシーにしました!#レシピ投稿祭
コツ、ポイント
焼き上がってすぐに出すともっさもっさになってしまいますが、放置するとしっとりします!
材料
水
200cc
全粒粉
250g
塩
3g
オリーブオイル
4g
砂糖
7g
ドライイースト
5g
このレシピの生い立ち
全粒粉100%のパンを食べたかったので!
1.
材料を水から順に全てパン窯に入れます。
2.
HBの「早焼きコース」、焼き色薄めでスタートします。
3.
焼けてからすぐに取り出さずに1時間位放置します。
https://cookpad.com/recipe/7388010
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