アボカドとお豆腐、チーズ、たらこのハーモニー♪やさしいお味です♡
コツ、ポイント
アボカドが余っちゃったり黒っぽくなりかけていたら作ってみて〜!
硬いアボカドはペースト状になりにくいので混ざりにくいかもです。
生クリームで濃くがでるー。でも無くてもOK
このレシピの生い立ち
なんだかこういうの食べたいのです。
1.
お豆腐は水切りをしておく。
アボカドを半分に切りタネを取り身を取り出してボウルに入れる。アボカドはペースト状にする。
2.
❶の豆腐とアボカド、塩麹、生クリーム、たらこを混ぜてアボカド器に入れる。
3.
シュレッドチーズとたらこをのせて
オーブン180度15分、またはグリルで焼く。グリルで焦げそうな時は上にアルミホイルを。
https://cookpad.com/recipe/7388251
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