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Xmas*パイシートで簡単*チキンパイ
by mikko6
冷凍パイシートでお手軽簡単*クリスマス*デミグラスソースのような味付けのチキンにサクサクパイ生地が最高♡チキン部門♪
コツ、ポイント
余裕があれば、オーブンに入れる前に冷凍パイシートに溶き卵を塗ると、艶々してきれいです♡ 写真はブロッコリーを添えてます。 緑の野菜があれば彩りにぜひ♡
材料
(8個分)
冷凍パイシート
1枚
鶏もも肉
1/2枚(150g程度)
塩胡椒
適量
米粉(薄力粉)
適量
☆ケチャップ
大さじ1.5
☆ウスターソース(中濃ソースでも)
大さじ1
スライスチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
とっても便利で使い勝手の良い冷凍パイシートを活用したレシピを考えました♪ 最小限の調味料と材料で、クリスマスらしい味付け&見栄えに♪調理時間15分で出来る簡単パーティーメニューです♪
1.
冷凍パイシートは室温におく(15分程度)。 麺棒で、一回り大きく伸ばす。
2.
鶏もも肉を一口サイズに切り、塩胡椒をふり、米粉(薄力粉)をまぶす。 フライパンで皮目から焼く(油不要)
3.
両面焼けたら、皮から出た余分な油をキッチンペーパーでふく。 ☆の調味料を入れて、絡める。
4.
パイシートを8等分にし、その上に、4等分×2枚したスライスチーズをのせる。その上に鶏肉をのせる。
5.
200度のオーブンで15分焼く。 ただし焼成温度はご使用のオーブンによって違うので、180〜200度で調整して下さい。
6.
焼き上がったら、フライパンに残ったタレをハケで塗る。 完成♪
7.
※R4.12.30オーブンの焼成温度にコメント追加しました。
https://cookpad.com/recipe/7389128
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