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ポリ袋でサムゲタン風
by studioWAON
レシピ投稿祭りは、究極のひとり鍋。 寒さに負けないレシピを考えました!!
コツ、ポイント
空気を抜きながら袋を閉じる事!!
材料
(つくりやすい量)
鶏手羽元
2本
塩こうじ
大さじ1
棗
2個
オタネニンジン
少々
糯米
20g
長ねぎ
20g
生姜(せん切り)
2g
にんにく(ドライ)
2g
白ねぎ胡麻
小さじ1
酒
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
究極のひとり鍋を考えました。寒い冬、コロナに負けずがんばる人に送りたいと思ってつくりました!!
1.
材料を準備する。
2.
ポリ袋に鶏肉を入れ、塩こうじをまぜる。
3.
他の材料もポリ袋に入れる。
4.
空気を抜きながら口を閉じる。
5.
湯せんする。
https://cookpad.com/recipe/7389133
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