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白身魚のマヨチーズ焼き
by noko35
子どもが大好きなメニューで魚が美味しく食べれます♪
コツ、ポイント
魚の水分を拭き取る。チーズに塩分あるのでニンニク塩コショーやマジックソルトをかけすぎないこと。
材料
タラ
5切れ
玉ねぎ
1/2玉
マヨネーズ
大さじ5弱
スライスチーズ
2枚
ニンニク塩コショー
少々
マジックソルト
少々
このレシピの生い立ち
子どもの時に食べてたメニューを思い出して作ってみました。
1.
タラにかニンニク塩コショーで下味つけ、5分程度置いてキッチンペーパーでおさえ出てきた水分を取る。
2.
マヨネーズにマジックソルトをかるくふる。
3.
玉ねぎをみじん切りにし2に混ぜる。
4.
スライスチーズもしくはとろけるチーズや粉チーズを3に混ぜる。
5.
1の魚に3を乗せて魚焼きグリルで焼く。 くっつかないアルミホイールでまとめて焼きました(一切れづつアルミカップでもOK)
https://cookpad.com/recipe/7389808
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